Dia Mundial da Alimentação

Dia Mundial da Alimentação

Ontem, dia 16 de outubro, comemorou-se o Dia Mundial da Alimentação. Com o início das aulas torna-se importante reforçar a promoção do consumo de fruta e hortícolas em idade escolar, colocamos por isso um link de um ebook, desenvolvido no âmbito da Estratégia para a Promoção da Alimentação Saudável, que pretende apresentar um conjunto de sugestões para promover o consumo de fruta e hortícolas em crianças em idade escolar, capacitando as respetivas famílias com conhecimentos e competências para uma maior utilização de fruta e hortícolas na alimentação diária.

(Ebook disponibilizado no site: https://nutrimento.pt/ noticias/sugestoes-promover- consumo-fruta-horticolas- criancas-idade-escolar/)

 “Os hortícolas e a fruta são alimentos que se destacam para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. O consumo inadequado de fruta e hortícolas é considerado um dos principais determinantes das doenças crónicas, como as doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de, pelo menos 400g de hortofrutícolas para se usufruir dos efeitos protetores destes alimentos. Contudo, em Portugal uma grande percentagem das crianças não atinge estes valores. Os dados do último Inquérito Alimentar Nacional dizem-nos que cerca de 72% das crianças portuguesas não cumprem esta recomendação da OMS.”

Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável